当社は江別市野幌町に昭和２４年（１９４９年）に創業しました。

日本の伝統食品「豆腐」を造り続けて７０余年になります。

近年の豆腐市場は設備の自動化や近代化が進み「量産型」の豆腐が主流になっていますが、当社は昔ながらの「手造り」にこだわり、伝統製法で豆腐を造り続けております。

原料大豆にもこだわり、輸入大豆は「高たんぱく」「高栄養素」の品種を吟味し、北海道産大豆は最新品種「とよみずき」を使用しております。

また、地元の「江別産大豆」を１００％使用した【江別の大豆でつくった】シリーズは発売以来、ご好評を頂いております。