商品紹介

豆腐

江別の大豆で作った絹豆腐400g 江別産大豆を100%使用したこだわりの絹豆腐
江別の大豆で作った絹豆腐400g

江別産大豆を100%使用し

こだわりぬいた手切りの絹豆腐

江別産大豆を100%使用したこだわりの木綿豆腐
江別の大豆で作った木綿豆腐 400g

江別産大豆を100%使用し

こだわりぬいた手切りの木綿豆腐

北海道産大豆を使用した製法にこだわった絹豆腐
手寄せ技きぬ 450g

甘みの強い北海道産大豆を使用した製法にこだわった絹豆腐

北海道産大豆を使用した製法にこだわった木綿豆腐
手寄せ技もめん 450g

甘みの強い北海道産大豆を使用した製法にこだわった木綿豆腐


おいしさにこだわり包装後非加熱の絹どうふ
【春夏のみ】冷奴きぬ 300g

おいしさにこだわり包装後非加熱。大豆の味を大切にした絹豆腐

おいしさにこだわり包装後非加熱の木綿豆腐
【春夏のみ】冷奴もめん300g

おいしさにこだわり包装後非加熱。柔らかく仕上げた木綿豆腐

【秋冬のみ】湯豆腐きぬ 300g

大豆の味を大切にした崩れにくい絹豆腐。当社の冬の定番です

【秋冬のみ】鍋とうふもめん 300g

ちょっと固めでくずれにくい

鍋用もめん豆腐


限定栽培大豆(珠美人)を使用したミニタイプ絹
豆腐職人 きぬ200g

国産海水100%でつくった「五島灘の本にがり」使用した滑らかな絹豆腐ミニタイプ

 国産海水100%でつくった「五島灘の本にがり」使用した少しかための木綿豆腐ミニタイプ
豆腐職人 木綿200g

国産海水100%でつくった「五島灘の本にがり」使用した少しかための木綿豆腐ミニタイプ

安心、安全原料にこだわったなめらか寄せ豆腐
寄せ豆腐 400g

大豆の濃厚な旨味が詰まった、おいしさを最大限に引き出した寄せ豆腐。なめらかで弾力のある食感


濃旨とうふ300g
濃旨とうふ300g

北海道産大豆「とよみずき」と五島灘の本にがりを使用したとても濃厚でまったりとした食感の豆腐

【秋冬のみ】濃旨ね昆布とうふ300g
【秋冬のみ】濃旨ね昆布とうふ300g

昆布だしを使用した絹豆腐。寒い季節に温奴もおすすめ。

人気の濃旨豆腐に北海道産枝豆の粉末を使用
【春夏のみ】濃旨枝豆とうふ300g

人気の濃旨豆腐に北海道産枝豆の粉末を使用


道産大豆を使用した60gの個食豆腐
北海道産プチとうふ60gx6

甘みの強い北海道産大豆を使用した美味しさそのままの食べきりサイズ。



塩漬け熟成させた、チーズのような食感の生食豆腐
塩とうふ

塩漬け熟成させた、チーズのような食感の塩豆腐

 江別の大豆で作ったうの花     江別産大豆を使用したおからを真空バックに。冷凍保存も可能
江別の大豆で作ったうの花280g

江別産大豆を使用したおから。

涼味感のあるざる豆腐
【春夏のみ】道産美ざる絹とうふ140gx2

甘みの強い北海道産大豆を100%使用した涼味感のあるざる豆腐

焼とうふ250g
焼とうふ250g

すき焼きなどに最適な、焼き色がしっかりとした豆腐


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揚げ・その他

大判あげ   1枚、1枚肉厚に手揚げした大判タイプの揚げ
大判あげ

1枚1枚肉厚に手揚げした大判タイプの揚げ

大判あげ   1枚、1枚肉厚に手揚げした  すり身を練り合わせた具たくさんの味付油揚げ大判タイプの揚げ
五目がんも

山芋入りのちょっと大きめの5個入お得がんも

  すり身を練り合わせた具たくさんの味付油揚げ
だし揚げ

すり身を練り合わせた具たくさんの味付がんも

  すり身を練り合わせた  人参、グリーンピース、ひじき、しいたけ、山芋、ごまの入った肉厚で煮物に最適ながんも一口サイズ
一口がんも6個入り       人参、グリーンピース、ひじき、しいたけ、山芋、ごまの入った肉厚で煮物に最適ながんも
小揚げ2枚入 生揚げ、がんものお徳用セット     
煮物詰め合わせ

生揚げ、がんもをセットにしたお徳用セット     


  手揚げ三角揚げ   肉厚な食感にこだわった手間暇かけた三角揚げ
手揚げ三角揚げ

肉厚な食感にこだわった手間暇かけた三角揚げ   

絹生揚  すり身を練り合わせた具たくさんの味付油揚げ
ずっしり揚げ王

ずっしり分厚くて食べごたえのある油揚げの王様

江別の大豆でつくった生揚    江別産大豆を使った美味しい木綿豆腐をそのまま素揚げした生揚げ
江別の大豆でつくった生揚

江別産大豆を使った美味しい木綿豆腐をそのまま揚げた、菊田食品の人気商品


ところてん 130g  すり身を練り合わせた具たくさんの味付油揚げ
ところてん 130g

昔ながらの、海藻から煮詰めて造り上げたところてん

しそところてん 130g  すり身を練り合わせた具たくさんの味付油揚げ
しそところてん 130g

 しそ風味のところてん


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