NEWS 2025.7.30更新

菊の家直営店で人気の「冷やしおしるこ」が、

全国に向けて新発売となりました!

 

パッケージが左記画像に変更となり、通年販売で展開いたします。

年中「冷やして美味しい」おしるこ、ぜひお試しくださいませ。


菊の家スイーツとは

当社は北海道江別市野幌町に昭和24年(1949年)創業しました。日本の伝統食品「とうふ」を造り続けて70余年になります。地元である江別産の大豆を使用したとうふ製品はじめ、油揚げ、厚揚げ、湯葉など幅広く商品を展開し地元の皆様だけでなく道内、道外のお客様にも御贔屓いただいております。

2021年4月、当社の新たな挑戦といたしまして「スイーツ」を自社で手掛けることといたしました。手造りにこだわって生まれたおとうふや豆乳をスイーツに生まれ変わらせることで魅力を余すことなく引き出します。独特の豆臭さがなくすっきりとした味わいの自家製スイーツを皆様是非ご賞味くださいませ。

 


商品紹介

【新発売】十勝小豆の冷やしおしるこ


2025/7/15全国発売いたしました。

十勝小豆のさらっと「飲める」おしること、

自社製豆乳を使用したオリジナルのやわらか~いおもちが

4個入。

暑い夏にも、冬にも、通年でお召し上がりいただける直営店で人気の商品です。

2025/7/23

STVラジオ「おひるだようじ」様にてご紹介いただきました!

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー 150kcal
たんぱく質 2.7g
脂質 0.3g
炭水化物 34.2g
食塩相当量 0.3g

(推定値)


オオキクプリンア・ラ・モード


プリンア・ラ・モードを、あこがれのホールで!

北海道産純生クリームを使用し、じっくりとオーブンで焼き上げたレトロなかためプリンは4号サイズ!底に敷かれたスポンジ生地とたっぷりの北海道産純生クリームが贅沢な一品。

ケーキ全体は直径15cmほどになりインパクト抜群です!

フルーツは山形産さくらんぼはじめみかん・パインアップル・キウイフルーツで彩ります。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー 229kcal
たんぱく質 5.7g
脂質 13.7g
炭水化物 22g
食塩相当量 0.2g

(推定値)


プリンケーキS


北海道産クリームチーズと、純生クリームをふんだんに使用した特別なコクと旨味のプリンです。土台部分のパンケーキには北海道産大豆豆乳を使用し、しっとりフワフワに仕上げました。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー 226kcal
たんぱく質 6.2g
脂質 12.2g
炭水化物 24g
食塩相当量 0.3g

(推定値)


えべつおとうふチーズケーキ


おとうふをイメージした四角い形のチーズケーキです。

 

2層になっており、下層には自社製豆乳を使用したチーズスフレ、上層には自社製豆乳に加えおとうふも使用しましたレアチーズを流しいれました。北海道産の生クリームで、すっきりとろける美味しさを実現しました。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー 258.7kcal
たんぱく質 8.2g
脂質 18.5g
炭水化物 16.1g
食塩相当量 0.4g

(推定値)


えべつおとうふティラミス


おとうふをイメージした四角い形のティラミスです。

 

3層になっており、下層には自社製豆乳を使用したチーズ

スフレ、中層には自社製豆乳で作るコーヒームースを入れ、

上層にはココアを振りました。ふわっとした新しい食感が

味わえます。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー 262.1kcal
たんぱく質 6.9g
脂質 15.3g
炭水化物 25.6g
食塩相当量 0.4g

(推定値)


【直営店・近隣店限定】豆乳シュークリーム


江別産「とよまさり」大豆使用。さっぱりクリーミー感とクッキー風のシュー生地が合うんです。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー 259kcal
たんぱく質 5.4g
脂質 17.3g
炭水化物 20.0g
食塩相当量 0.2g

(推定値)


【直営店江別本店限定】豆乳ソフトクリーム


江別産大豆の豆乳をたっぷり使用した濃厚でありながらも後味がさっぱりとしたオリジナル配合のソフトクリームです。


【スイーツ専用】お問い合わせ窓口

お取り扱いに関するご相談はこちらのフォームからお願いいたします。

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